sábado, 19 de noviembre de 2016

Galleta de botón I


GALLETA DE BOTÓN I


Ingredientes



200 gr de mantequilla pomada

2 yemas

200 gr de lechera

400 de harina tamizada

1 cucharadita de vainilla

c/n mermelada

Horno precalentado a 180º


Procedimiento

Se bate la mantequilla y la yema por un minuto. Se vierte la lechera y se vuelve a batir. Ya incorporada se le agrega el harina, se incorpora a mano,  se pone en un plástico y se refrigera mínimo una hora. Se forman unas bolitas, se les hacen un hueco y se coloca la mermelada. Se hornea por 20 minutos o hasta que queden doraditas.

No hay comentarios.:

Publicar un comentario