domingo, 13 de agosto de 2017

ROSQUILLAS DE CANELA

Ingredientes:

750 gr. de harina
250 ml. de agua
1 cucharadita de  royal
250 gr. de azúcar
350 gr. de mantequilla
canela al gusto 
 para espolvorear azúcar.

 Procedimiento:

En la mesa de trabajo  hacer un volcar colocar. el harina, royal. canela  y la mantequilla
dejar en punto arena 



Agregar el azúcar y agua 



  Amasar hasta opten una masa suave y firme


  se hacen bolitas para porcionar la masa  yo pese cada bolita en 50 gr, 


 se extiende la masa haciendo una viboritas








 hornear a 180 grados por 20 minutos

colocar azúcar con canela al gusto y  listo 












4 comentarios:

  1. Y la canela? No figura entre los ingredientes ni cuando ponerla, y se llaman rosquillas de canela....

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    Respuestas
    1. Me dijo magino que puedes ponerle un poco a la masa y al azúcar con la que las vas a espolvorear

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  2. si TAVY, ES COLOCAR UN POCO DE CANELA en la harina antes de amasar.
    saludos

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