200gr. de harina
90 gr. de mantequilla
90 gr. de queso crema
1 cucharada de azúcar
1 pizca de sal
PROCEDIMIENTO:
se pone en el tazón de la batidora la mantequilla y el queso
mezclar bien hasta que todo este unido
agregarle el harina y mover hasta que todo este bien integrado, formando una masa firme
guardarla en una bolsa de plástico y refrigerarla por media hora
hacer bolitas de 25 gr.o de el tamaño de su preferencia
extenderla en y rellenarla con mermelada horneable a su gusto en este caso yo la rellene de mermelada de piña y queso
Doblarla y hacerle el repulgue
Hornear a 180 grados por 20 minutos, al sacar de el horno así en caliente espolvorearlas en azúcar
Ylisto a disfrútalas
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