GALLETAS DE MAÍZ

Estas galletitas se hacen al norte de México y se llaman coricos

INGREDIENTES


125 gr. de azúcar
125 gr. de mantequilla
1 pizca de sal
1 huevo
250 gr. de harina de maíz ( la marca es maseca)
250 gr. de harina de trigo
10 gr. de polvo de hornear ( royal)
150 gr. de agua

PROCEDIMIENTO:

acreme la mantequilla con el azúcar el huevo y la pizca de sal

despues agregar las harinas con el polvo de hornear  y agua batir hasta obtener una masa  uniforme 

unir todo y hacer bolitas para después hacer unas vivoritas y depues hacer unas rosquitas

Hornear a 180 grados por 20 minutos aprox. 

y estan lista para disfrutar