ATOLE DE MASA

INGREDIENTES:

300 gr. de masa
1 piloncillo o panela
3 litros de agua
1 litro de leche

PROCEDIMIENTO:

en una olla colocar la canela el piloncillo y el agua a punto de ebullición

en la licuadora colocar la masa y la leche y licuar a que no quede ningún grumo 

ya cuando esta hirviendo el agua colocar la mezcla de masa

hay que estar moviendo constantemente para que no se hagan grumos hasta que vuelva hervir y listo esta para servir