500 gr. de harina
1/4 de taza de aceite
10 gr. de sal
1 cucharadita de royal
250 ml de agua muy caliente
En un recipiente colocar la harina la sal y el royal
colocar el aceite
ir agregando el agua poco a poco, mover con una espatula al principio para no quemarse las manos
integrar bien hasta optener una masa que no sea aguada ni dura
amasar hasta optener una masa firme
dejar reposar en un recipiente y taparlo minimo media hora
hacer bolitas de 20 gramos y colocarlas en una charola con harina
hay que taparlas para dejarlas reposar por 30 minitos para depues extender con un rodillo
colocarlas en uncomal para su cocción y listo
a disfrutar
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