martes, 4 de julio de 2017

GELATINA CON FRUTAS

Ingredientes:

1 paquete  de gelatina de piña
1 paquete de gelatina de frutos rojos 
250 gr. de uvas
750 ml de agua para la gelatina de piña
750 ml. de agua para la gelatina de frutos rojos 
Procedimiento
 calentar  375 ml. de agua y colocar la gelatina de piña a que se disuelva bien de pues agregar los otro 375 ml, de agua  esto es para que se enfrié mas rápido  y en un molde para gelatina , previamente engrasado colocar un poco de gelatina y meterlo un rato al refrigerador  para hacer el fondo de espejo 

cuando la gelatina esta a medio cuaja, esto es que cuando le metas el dedo a la gelatina se te pegue en el dedo es en ese momento que le pondremos las  primeras frutas  y depues cubrimos las uvas con un poco de gelatina 

la metemos al refrigerador y cuando este casi cuajada le agregamos otra capa de uvas y un poco de gelatina esto lo vamos hacer tres a cuatro veces , 
 después colocamos la gelatina de frutos rojos  que previamente  la preparamos como la gelatina de piña. 
la metemos al refrigerados por dos o tres horas y des moldamos y listo 

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