Ingredientes:
750 gr. de harina
250 ml. de agua
1 cucharadita de royal
250 gr. de azúcar
350 gr. de mantequilla
canela al gusto
para espolvorear azúcar.
Procedimiento:
En la mesa de trabajo
hacer un volcar colocar. el harina, royal. canela y la mantequilla
dejar en punto arena
Agregar el azúcar y agua
Amasar
hasta opten una masa suave y firme
se
hacen bolitas para porcionar la masa yo pese cada bolita en 50 gr,
se extiende la masa haciendo una viboritas
colocar azúcar con canela al gusto y listo
muy bien explicado, gracias
ResponderBorrarY la canela? No figura entre los ingredientes ni cuando ponerla, y se llaman rosquillas de canela....
ResponderBorrarMe dijo magino que puedes ponerle un poco a la masa y al azúcar con la que las vas a espolvorear
Borrarsi TAVY, ES COLOCAR UN POCO DE CANELA en la harina antes de amasar.
ResponderBorrarsaludos