PASTEL DE 5 TAZAS

INGREDIENTES:

 PARA EL PASTEL :

1 1/2 de taza harina
1 taza de harina para hot cakes
1/2 taza de azúcar
1/2 taza de aceite
1 taza de leche
4 huevos
1 cucharada de polvos para hornear
colorante rosa  y saborizante de fresa
saborizante sabor vainilla .
mermelada de chabacano


PARA EL GLASEADO

300 gr. de azúcar glas
50 ml de leche
 y grageas para decorar

PROCEDIMIENTO :

1.- Batir los huevos con el azúcar a que doble su volumen.

2.- agregar el aceite y las harinas tamizadas o cernidas con el polvo de hornear

3.- ir agregando la leche con las harinas. dividir la masa en dos

 4.- a una se le agrega el sabor vainilla y a la otra el colorante color rosa y el sabor fresa

 5.- colocarlo en moldes

6.- hornear a 180 grados por 25 minutos aprox.

7.- colocar el primer pastel en una charola y colocarle la mermelada depues colocar la otra parte de el pastel

8.- para hacer el glaseado solo tienes que mezclar el azúcar glas con la leche . y colocarlo en el pastel

 9.- agregar las grageas de colores y ya esta listo para saborear